Корзина
+380 (66) 887-40-15
+380 (67) 631-44-46
+380 (50) 788-02-69
Урожайная Грядка
Корзина

Семена пажитника (фенугрек) Hez Zaden 0,5 г Профессиональные семена

9 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • В наличии
  • Код: 03961
Семена пажитника (фенугрек) Hez Zaden 0,5 г Профессиональные семена
Семена пажитника (фенугрек) Hez Zaden 0,5 г Профессиональные семенаВ наличии
9 ₴
+380 (66) 887-40-15
Денис
  • +380 (67) 631-44-46
    Алексей
  • +380 (50) 788-02-69
    Алексей
+380 (66) 887-40-15
Денис
  • +380 (67) 631-44-46
    Алексей
  • +380 (50) 788-02-69
    Алексей
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Пажитник (фенугрек)

Пажитник (метхим, пажитник греческий, хельба, хильба, чаман, шамбала) - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Стебель мало разветвленный, высотой 50-60 см. Цветки мелкие, желтые. Семена ромбической формы, мелкие, длиной 4 мм, коричнево-желтого цвета. Плоды образуются в стручках треугольной формы. Пажитник предпочитает известковые почвы. Растение светолюбивое. Высевают его в марте - апреле широкорядным способом. В кулинарии и медицине используются семена пажитника. Вкус его - горьковато-сладкий, ореховый, значительно усиливается после легкого обжаривания, тогда семена приобретают аромат жженого сахара. Обжаренные семена добавляют в овощные салаты и рагу вместо измельченного фундука. Молодыми побегами шамбалы заправляют мясные и овощные блюда, также их применяют при сыроварении. Эта приправа считается основной для приготовления бастурмы. Фенугрек также добавляют в тесто для придания аромата хлебу. Молотые семена входят в приправы карри, чатни, хмели-сунели, в аджику. Много применений в качестве специи и у молодой зелени пажитника. Ее добавляют в салаты, супы, соусы, вторые блюда, едят саму по себе, как шпинат.

Характеристики
Основные атрибуты
Тип продукцииПосевной (семена)
ПроизводительHem Zaden
Сорт/ГибридСорт
Страна производительНидерланды
Информация для заказа
  • Цена: 9 ₴